Борщевик для многих народов Кавказа является значительной составляющей пищевого рациона, в пищу идут корни, стебли и и листья растений. Так же широкое применение нашел в народной медицине. Является хорошей медоносной культурой.

 

В послевоенные годы, остро стояла проблема с кормами для крупно - рогатого скота. Ботаники СССР обратили внимание на такое растение как борщевик сосновского. Он отличается очень быстрым ростом, замечательной кормовой культурой для весеннего периода и предназначен для силосования. Его урожайность на черноземе значительно выше, чем у кукурузы. Благодаря этим качествам его начали засеивать обширные территории по всему СССР. Но в процессе роста в стеблях и листьях образуются кумарины. Эти вещества попадая на кожу вызывает дерматиты, похожие на ожоги и заживающие до 6 месяцев. Были отмечены смертельные случаи у детей от обширного поражения кожи борщевиком. Борьба с борщевиком началась из-за его способности наносить травмы людям и животным, а так же из-за его быстрой способности к занятию обширных территорий и угнетению сельскохозяйственных культур. 

 

Растение многолетнее, которое дает огромное количество семян и уже в начале пятидесятых остро стала проблема борьбы с борщевиком. За десять лет из кормовой культуры он перешел в разряд сорняков.

 

Каждое растение дает около 20 тысяч семян, которые легко распространяются по территории за счет выростов «крыльев», которые увеличивают летучесть семян. Также семена борщевика могут пролежать в земле несколько лет и только потом прорасти. 

Начиная борьбу с борщевиком нужно помнить, что размножается растение только семенами, не давай корневой поросли. Что существенно облегчает задачу. 

 

Наиболее действенный способ борьбы с борщевиком – это обрезка цветов. Делается это в период цветения или бутонизации. Важно принять меры предосторожности, чтобы не получить ожоги от растения. У борщевика необходимо обрезать зонтики. Так же можно просто скосить все растения в начале цветения, в таком случае возможно появление новых зонтиков в прикорневой розетке.

 

Из-за высокого содержания в семенах эфирных масел хорошо зарекомендовал себя такой способ борьбы с борщевиком как сжигание. Процедуру проводить до полного созревания семян. 

 

Использование всевозможных гербицидов также дает хорошие результаты. Обработку проводят с момента отрастания побегов, до начала цветения. Обработку гербицидами нужно несколько раз повторять.

 

Проведения нескольких вспашек за вегетационный период так же дает хорошие результаты борьбы с борщевиком. Вспашку производят весной, до момента разворачивания листьев. 

 

На небольших территориях, например, садовых участках бороться с борщевиком можно обычной лопатой. Нужно просто срубить точку роста сорняка, которая обычно находится на глубине 5-7 сантиметров под землей. 

 

Также можно использовать прополку и просто удалять мелкие всходы.

 

Нельзя косить борщевик после созревания семян, это не эффективно. Не следует оставлять скошенный борщевик на месте, его нужно сжечь. При любом контакте с борщевиком необходимо проявлять осторожность и использовать защитную одежду.