Правило 1. Хороший семенной материал.
Хороший урожай способен дать только семенной материал высокой репродукции. Минимальный урожай 1:6 – и это в плохой сезон, без применения интенсивных технологий взращивания. Элитные сорта дают отдачу 1:10 – 1:15, в зависимости от особенностей сорта, и качества агротехнических процедур. При правильном выращивании картофеля можно добиться отдачи до 1:50!
 
Правило 2. Правильно подобранный сорт.
При выборе сорта ориентируемся не только на вкусовые качества и урожайность. Обращаем внимание на сроки созревания и, что особенно важно, географию сортов. Для каждой климатической зоны существуют свои, специально адаптированные сорта. Впрочем, есть и универсальные. Если выбирать не приходится, главный принцип – высокая репродукция. Здоровый материал даст прекрасный урожай в любой местности.
 
Правило 3. Соблюдение севооборота.
Нельзя выращивать картофель после картофеля! Стараемся каждый год чередовать его с овощными, или другими культурами. Дело в том, что на одном месте картофель быстро накапливает болезни и вырождается. Идеальным вариантом выращивания картофеля является высадка на прежнее место на 3-4-й год. Если это не осуществимо в пределах вашего огорода, используем систему «картофель-овощи-картофель».
 
Правило 4. Подготавливаем клубни.
Купленный весной материал проращиваем на свету. Подойдет рассеянный естественный свет, или искусственный. Держим температуру 15-20 градусов. Процедура должна длиться не менее 16 часов. Хорошо обработать клубни какими-либо микроэлементами. Это могут быть кислоты (никотиновая, янтарная, борная), зола, медный купорос, марганцовка. Этот этап поможет картофелю быстрее прорасти в грунте, а так же сделает их устойчивыми к различным заболеваниям и вредителям.
 
Правило 5. Удобрения.
Выращивая картофель, стоит помнить о дополнительном питании растений. В период развития, картофелю требуются такие элементы, как калий, азот и фосфор. Не всегда достаточное количество можно получить из окружающей среды. На помощь приходят органические и минеральные удобрения.
 
Правило 6. Защита от заболеваний и вредителей.
Сейчас сложно обойтись без химической обработки посадок, так как существует огромное количество вредителей и заболеваний. При этом, самостоятельное выращивание картофеля защитит вас от огромного количества химии, содержащейся в покупной картошке. Такой продукт будет более экологичным. Во время вегетации, не бойтесь производить чистки посадок, выдирая больной куст с корнем. Причем не бросаем его в компостную яму, а безжалостно сжигаем. Это спасет остальной урожай от заражения.
 
Правило 7. Отбираем семена.
Заготавливая семенной материал осенью, отбираем клубни только со здоровых кустов, которые дали больше урожая. Лучший размер – 60-80г. Перед отправкой в места хранения, прозеленяем картофель, так он лучше сохранится. Но помним, что употреблять в пищу такие клубни нельзя! 
Не смешиваем разные сорта. У каждого из них свои особенности – сроки вегетации, уход, уборка.
 
Правило 8. Сбор урожая.
Стараемся собирать урожай своевременно, дожидаясь полного созревания. Чтобы клубни лучше хранились, выбираем для сбора сухую погоду. Так выращенный картофель успеет просохнуть на воздухе. Сроки сбора урожая зависят от вида сорта. Ранние сорта можно собирать в июле – начале августа, среднеранние – в августе. Среднеспелые и среднепоздние виды картофеля подойдут для сбора в конце августа – начале сентября. Выращенный картофель поздних сортов - через 120 дней после высадки.
 
Правило 9. Хранение.
Мало вырастить картофель, нужно еще его сохранить. При соблюдении оптимальной температуры, влажности и вентиляции в помещении вы защитите клубни от преждевременного прорастания. Например, для семенного материала подойдет температура +2 градуса. Разные сорта храним в разных ящиках. Во время хранения обязательно перебираем картофель. Заболевшие клубни быстро заражают остальной урожай.

 

Читать далее