Настои совмещают в себе два полезных свойства: во-первых, они являются жидким удобрением, что очень удобно для подкормок растений в период их роста или регулярного плодоношения (для многосборовых культур);

во-вторых, они одновременно содержат многие виды полезных почвенных микроорганизмов, которые улучшают свойства почвы и способствуют ее оздоровлению от многих возбудителей болезней растений. Однако состав этих микроорганизмов очень сильно зависит от исходных материалов, температуры и времени настаивания (заквашивания).

В состав настоев из растительного сырья переходят также биологически активные вещества. Однако их количество трудно оценить. Но можно добавлять в настои специальные препараты стимуляторов растений для повышения их системной устойчивости к возбудителям болезней и неблагоприятным условиям, например, такие как эпин, циркон, нарцисс, оберег и др. Это существенно увеличивает эффективность настоев. (следует учитывать, что некоторые препараты чувствительны к кислотности или щелочности настоев)

В состав настоев из растительного сырья переходят также микроэлементы. Однако их количество трудно оценить. Но можно добавлять в настои специальные препараты микроэлементов, например унифлор-микро, цитовит и др. Это существенно увеличивает эффективность настоев.

Некоторые садоводы советуют поливать (и опрыскивать) требовательные растения (требовательные овощные культуры) не чистой водой, а слабым настоем травы, компоста или навоза. К требовательным овощным культурам относят разные виды капусты, огурцы, кабачки, тыквы и др. тыквенные, томаты, сельдерей...

Хотя настои часто имеют инсектицидную и фунгицидную активность, они не могут и не должны соперничать с современными инсектицидными и фунгицидными препаратами - эффективность настоев много ниже и действие их нестабильно в этой части. Полностью заменить пестициды настои не могут. Но помогут предотвратить случаи, когда необходимо применение пестицидов. Действие настоев более мягкое, комплексное, значительно более экологичное, чем химических средств защиты растений. Настои помогут уменьшить количество используемых токсичных препаратов защиты растений и сохранить природу.

Традиционный способ приготовления настоя-удобрения из растений

Настой из крапивы считается одним из лучших, но можно использовать любые сорняки. Для приготовления настоя используют пластиковую или хорошо окрашенную нетоксичной краской (например, железным суриком) металлическую бочку. Бочку заполняют растениями, желательно мелко нарезанными приблизительно на две трети и заливают водой на две трети. Периодически массу перемешивают. При разложении растений настой приобретает сильный неприятный запах, поэтому бочку следует располагать в дальней части сада. приблизительно через 1-2 недели раствор приобретает темную октаску и перестает сильно пениться. Для подкормочного полива растений настой разводят в 10 раз, для опрыскивания - в 20 раз. Поливать можно каждый день или через день.

Микрофлора настоев способна подавлять размножение возбудителей болезней растений. Поэтому очень полезно для здоровья растений сочетать подкормки минеральными удобрениями, особенно содержащими азот, с настоем травы, навоза или компоста. Например, раз в неделю в приготовленный для полива растений настой можно добавлять 1 столовую ложку полного удобрения на 10 л разведенного настоя.

Традиционный настой из растений имеет существенный недостаток - сильный неприятный запах. Исправить это и улучшить микробиологический состав настоя можно добавлением препаратов ЭМ (Сияние, Байкал и т.п.). Вот что в нашем форуме пишет Галина Иж: "Траву заквашивала с ЭМ в прошлом году, запах - квашеной капусты или маринованых огурчиков, так и хотелось на вкус попробовать, честное слово!"

Для улучшения условий размножения полезной почвенной флоры при заквашивании травы полезно добавить золу 1-3 литра. Также полезно добавить некоторое количество коровяка (1,5 кг) или птичьего помета (0,5 кг). Иногда добавляют несколько ложек полного удобрения. Все это влияет на размножение полезных видов микрофлоры в настое и его запах.

Pецепт настоя от ЭМ-корпорации

(Вот конкретный рецепт из достаточно трудоемкой рекомендации от ЭМ-корпорации по выращиванию картофеля, но годится для многих овощей:

На Бочку 50 литров:

- 0,5 бочки грубой зелени (осот, камыш, иван-чай, крапива, и др. бурьян) ;
- 5-ти л. ведро золы (~2,5 кг), в крайнем случае пол-ведра (~1 кг) ;
- 1-1,5 кг навоза (если золы 1 кг, то 3-4 кг навоза) или 400-500 г куриного помета ;
- 0,5 л ЭМ (Байкал) ;

После подсечки сорняков полить сначала водой, а потом разведенным настом ЭМ, который разводить так: за 2 часа до полива в 50 л бочку с водой растворить 1 стакан сахара или старого варенья, а потом влить 2-4 литра раствора.

Расход - 50 литров на сотку.
Настой из компоста и навоза

Настой компоста и коровяка приготавливают так: заполняют бочку на 1/4 - 1/8 часть и заливают водой на 1-2 суток. Полученный настой для полива растений разводят до светло-коричневого цвета.

Настой из птичьего помета по действию на растения похож на минеральные удобрения, он может обжигать растения, поэтому его разводят значительно сильнее (примерно в 10 раз), чем настой из коровяка или компоста.

Приготовление настоя прелого сена

Не сложно приготовить биологически активный профилактический настой содержащий культуру бациллы сенной палочки. Для этого следует залить кипятком и настоять несколько дней прелое сено или прелую солому. Споры бациллы сенной палочки устойчивы к нагреванию, поэтому бацилла сенной палочки быстро размножится после охлаждения настоя. По-сути, то же самое, что и препарат фитоспорин.

Использование мешка

Некоторые садоводы рекомендуют использовать для приготовления настоя пеньковый или джутовый мешок, в который кладут траву и добавки для приготовления настоя. Тогда настой не нуждается в фильтрации.

Остатки травы от приготовления настоя кладут в компост или внутрь компостной грядки.

Недостатки настоев

Самый большой недостаток настоев - это трудоемкость их изготовления и использования. Существенный недостаток настоев, кроме неприятного запаха - это нестабильность их состава, как химического, так и микробного. По мере настаивания и разложения растительных компонентов меняется как химический состав настоя, так и состав преобладающих в нем микроорганизмов. Однако добавление в качестве закваски, например ЭМ-препаратов (Сияние, Байкал и т.п.), позволяет избежать неприятного запаха.

Имеются отзывы, что при поливе капусты настоем травы или навоза заносилась кила (опасное заболевание капустных). Поэтому не следует использовать такие настои для подкормок капусты.