Девясил алтайский, другими словами «высокий» является более подходящим названием для этого растения, потому что стопроцентно соответствует его внешнему виду. Это очень мощное, высокое и видное растение. Высота этого растения достигает двух метров, а листья этого растения отрастают до пятидесяти сантиметров. Листья с верхней стороны гладкие, а с внутренней стороны с войлочным опушением. Цветки этого растения крупные, корзиночные, собранные в щитковые соцветия. Диаметр цветка от шести до восьми сантиметров. Цветёт в летнее время с июля по август месяц.

.О девясиле алтайском можно много говорить. Он растёт в Западной Сибири и на средней полосе России. Чаще всего растёт по лесным лугам, между кустарников и влажным местам. Встречается и по берегам рек. Является культурным растением.

Кроме надземных и могучих размеров этого растения, больших листков и красивых цветов, так же привлекает внимание и его корневая система. Корневище у девясила мясистое, толстое, с длинными, многочисленными корнями. К девясилу алтайскому, но если быть точнее к его корневищу, относят могучую силу и используют как в научной, так и в народной медицине. Корневая система растения содержит до сорока четырёх процентов полисахарида инулина. Инулин, под действием кислот, переходит в фруктозу, которая в полтора-два раза слаще обычного сахара. Конечно же, сам процесс получения фруктозы из корневой системы растения очень сложен и трудоёмок.

 

Корневую систему девясила для медицинских целей выкапывают осенью. Промывают в холодной воде и разрезают на небольшие части. Провяливают в течении трёх суток в затенённом месте. После чего сушат в специальных сушилках при температуре не выше сорока градусов, либо в хорошо проветриваемых помещениях. Можно сушить и на солнце, но желательно в ветреную погоду. Сырьё, полученное из девясилов алтайских, а точнее из их корней, можно хранить до 3 лет.

В научной медицине лекарственные формы девясила, а так же отвары из корней, чаще всего применяют для лечения заболеваний дыхательных органов. Отвар из корней способствует отхаркиванию мокроты, прочищению дыхательных путей при простудных заболеваниях. В случае с туберкулёзными больными смягчает и успокаивает кашель. Применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как: неинфекционный понос, гастрит, колит. Улучшает аппетит, нормализует обмен веществ. Препараты на основе девясила обладают антимикробным и лёгким мочегонным действием. Кроме того, помогают при скудных месячных. 

В народной медицине применяют для лечения множества болезней, таких как: гипертоническая болезнь, бронхиальная астма, водянка, желтуха, ревматизм, радикулит, сахарный диабет в легкой форме, диатез, различные заболевания кожи. Отваром из корней полощут горло и ротовую полость при воспалительных заболеваниях, а так же промывают немокнующие раны.

 

Рецепт изготовления отвара из корней, при заболевании дыхательных путей и как применение общеукрепляющего средства.

Одну столовую ложку измельченного сырья заливают стаканом кипятка. Нагревают на водяной бане в течении двадцати минут, отжимают, доливают тёплую, кипяченую воду до первоначального объёма и пьют по пол стакана три раза в день, за час до еды.