Он растет на огородах как сорняк и прекрасно себя чувствует на мусорных местах. Признается как медоносное растение, пищевое и даже лекарственное. Кстати его цветки и листья используются в медицине отдельно, хотя и те и другие применяются как потогонное, мочегонное, анти ревматическое, жаропонижающее, отхаркивающее при плевритах и коклюше средство. Учитывая тот факт, что Бурачник обладает заметным противовоспалительным действием, то становится весьма возможным использовать его при ревматоидных артритах и экземе. Растение вполне способно облегчать предменструальный синдром. Иногда его рекомендуют матерям в качестве молокогонного средства, хотя, учитывая наличие в нем алкалоидов, лучше его все же не принимать. Листья применяются в качестве успокаивающего средства при депрессиях, а так же для борьбы с негативными последствиями стероидной терапии.

 

Собирают цветущую траву Бурачника на протяжении всего лета, а затем хорошенько просушивают. Сушить растение можно как под навесами на свежем воздухе, так и в специальных сушилках, с отрегулированной температурой не превышающей 40°С.

 

В настоящее время огромный интерес вызывают семена Бурачника, обладающие многими полезными свойствами, за счет того, что содержат полиненасыщенные жирные кислоты. В целом получаемый продукт из таких семян является весьма явным конкурентом такому растению, как Ослинник двулетний, с которого производят далеко не дешевое масло, с коммерческим названием «Масло вечерней примулы». 

 

Из семян Бурачника изготавливают довольно жирное масло в состав которого входят т-линоленовая кислота, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые и оказывают на организм человека такой положительный оздоровительный эффект. Даже при похмельном синдроме масляный экстракт семян применяют по 500 мг. 

 

Листья огуречной травы богаты на высокое содержание каротина, витамина С, органических кислот, калия, слизистых веществ, магния и танина. В цветках очень много полезной слизи и эфирных масел. И, конечно же, большое количество жирных масел находится и в семенах. 

 

Можно с уверенностью сказать, что народная медицина широко использует огуречник. За счет наличия слизи в больших объемах, с его помощью сражаются с запорами и кишечными коликами. В народе считается, что Бурачник очищает кровь.

 

Настои и чаи из него используют при бессоннице, невротических нарушениях, астении, неврозах сердца и бурно-переменчивом настроении. А при болях в суставах из огуречной травы делают компрессы и примочки. 

 

Благодаря весьма нормальному вкусу Бурачник может входить в состав витаминного салата. Употребление его в таком виде позволит предотвратить воспалительные процессы в желчном пузыре, кишечнике, печени, почках, сосудистой системы и благотворно повлияет на обмен веществ.

 

Однако стоит помнить, что длительное применение Огуречной травы может принести и вред организму (спровоцировать нарушение функции печени). Поэтому не стоит употреблять это растение более одного месяца. Эффективнее будет принимать Бурачник неиндивидуально, а в составе лекарственных сборов.