Самые благоприятные регионы для выращивания абрикоса это: Россия, Италия, Франция, Турция, Греция, США.
Лидерами по производству являются Италия и Испания они производят около 180 тысяч тонн из 2 миллионов мировой продукции.
Происхождение и характеристика абрикоса
Абрикос относится к семейству розановых, он имеет восемь сортов. Обычный имеет высоту до восьми метров, плоды в диаметре от 2 до 5 сантиметров. Вкус плодов также разнообразен от сладкого и вкусного до горьковатого. Абрикос считается выносливым на сухость почвы, и достаточно терпеливым на мороз (до -30С), если только зима не имеет переодических потеплений.
Плоды абрикоса очень вкусные и ароматные, они сохраняют свои свойства в компотах, в сиропе а также после высушивания.
Деревья имеют крону с большим размахом, вырастают до 5 метров и требуют много места вокруг себя. Побеги вырастают длинные. Также на ветках отрастают короткие отростки похожие на колючки, но они не разветвляются, на них образуются цветочные бутоны. Цветы всех видов абрикоса самоплодные. Плоды на деревьях вырастают со средней массой 40 грамм, но есть некоторые виды абрикоса где плоды весят до 90 грамм. Время для сбора конец июля начало августа.
Технология выращивания абрикоса
Так как абрикосы склонны к быстрому росту при благоприятном климате и имеет большую крону он не пригоден к густой посадке. В странах где абрикосы разводят для продажи их высаживают на расстоянии от 5 до 7 метров. В Италии их сажают на меньшем расстоянии друг от друга примерно 4х4,4х3 метра. Абрикос не выносит сильного обрезания в отличие от персика, и потому сложно ограничивать размеры кроны.
Как ухаживать за почвой абрикоса
В первый год роста нужно избегать грунтовых и листовых гербицидов, имеющих глифосат. Во второй год посадки можно применять гербициды с глифосатом. Как нам уже известно абрикос выдерживает засуху, поэтому со второго года посадки можно посеять траву в межрядьях для удерживания гербицидовых паров. Прореживание завязей абрикоса делается для того, чтобы плоды абрикоса не мельчали. Прореживание делается в ручную в июне месяце.
Как защитить абрикос от болезней и вредителей
Большой вред абрикосу может причинить бактериальный рак и грибной патоген коры и древесины, тли и гусеницы поедающие листья. Огромным вредом для абрикоса является жара. Эти болезни лечатся тем же самым способом как и на персиках.
Для лучшего выращивания абрикоса подходят только некоторые регионы которые имеют такой климат как, короткая и сухая зима без периодического потепления, а лето очень жаркое и с большим количеством солнечных дней. Не любит потеплений зимой, так как его время отдыха очень мало и при потеплении начинает быстро развиваться, а это приводит к замерзанию. Абрикос не выносит дождевые осадки, потому как они приводят к болезням коры и древесины, поэтому на выращивание абрикоса плохо влияют мягкие зимы. В летнее время дожди могут нанести вред плодам, потому как от большого количества осадков они начинают лопаться.
