Груша вступает в плодоношение на четвертый-восьмой год. Дерево образует высокую пирамидальную крону, что затрудняет борьбу с паршой путем опрыскивания и вырезки больных ветвей.
Плоды груши хранятся недолго, они относятся к сортам летнего и осеннего срока созревания. Употребляют их в свежем и переработанном виде (компоты, варенья, сухофрукты).
Агротехника посадки и уход за деревьями груши почти такие же, как и за яблоней. Высаживают деревья по схеме 4X3 м. Корневая система в пределах кроны уходит в . глубокие слои почвы, поэтому внесение удобрений, полив и обработка почвы могут быть ограничены. приствольным кругом.
После суровых зим на лидерном побеге и у основания скелетных ветвей груши образуется большое количество волчковых побегов. Наиболее сильные из них можно оставить на замену поврежденных побегов или на последующее формирование новых полускелетных ветвей. Все остальные волчковые побеги вырезают на кольцо.
В некоторых областях груша совсем исключена из посадок в садах. Это лишний раз говорит о том, что она плохо приспособлена к условиям произрастания в нечерноземной зоне и не имеет ни широкого промышленного, ни любительского значения.
Среди садоводов-любителей существует мнение, что сорта груши можно прививать на такие культуры, как рябина обыкновенная, рябина черноплодная, ирга, айва японская, айва типа «А» и дикая груша.
Следует предостеречь таких любителей: прививка груши на айву японскую, черноплодную рябину и иргу не дает высокого урожая. Такие комбинации отличаются явной несовместимостью тканей и очень низкой урожайностью.
Прививка груши в крону рябины обыкновенной иногда дает возможность по ряду сортов получить временный эффект (хороший урожай). Но здесь еще нужно выяснить, какие сорта дают хорошую комбинацию с рябиной. Прививка в крону рябины дает возможность сохранить дерево от действия низких температур (штамб груши заменяет высокозимостойкий штамб рябины). Но все же после особенно суровых зим крона груши в значительной степени вымерзает.
Прививка сортовой груши в штамб лесной груши дает наиболее хорошие результаты.
При окулировке груши на отводки айвы «А» получают раноплодоносящие деревья с кроной меньших размеров, чем на семенных дичках. Но корни айвы «А» незимостойки в условиях нечерноземной зоны, поэтому их надо утеплять на зиму различными мульчирующими материалами.
 
Читать далее