Что такое смородина в своем саду? В первую очередь, это целый витаминный комплекс для всей семьи. А во-вторых, кулинарный продукт! Ведь сколько всего вкусного можно приготовить с помощью этих ягод! Из черной смородины делают варенье и пастилу, морс, пирожки и другие кулинарные шедевры. Из остальных – желе. Но здесь используется только то, что за лето осталось не съеденным… 


 Такую ягоду трудно сохранить до осени, особенно если есть дети или часто бывают гости. Поэтому рекомендуется саженцы смородины покупать не по одному, а сразу по несколько штук. Сегодня вы потратите в 3-4 раза больше времени на посадку и уход, а также больше денег на их покупку, но через несколько лет эти вложения окупятся вам с лихвой. Они будут приносить богатый урожай ежегодно.


 Чтобы купить саженцы смородины, в дальние страны ехать не нужно. А вот к выбору отнеситесь внимательно. Если вам не удалось приобрести товар в специализированной компании, с отличной репутацией, то нужно быть вдвое придирчивее. Если вам предлагают хилый черенок со скудными корнями, отказывайтесь смело. Отговорки вроде «они все такие» или «разрастется» не должны вас волновать. Настоящий саженец смородины, который будет хорошо расти, не мучая вас своими постоянными болезнями и чахлостью, выглядит совсем иначе.


 Первый признак хорошего будущего куста – это сильная, отлично развитая корневая система. Даже дилетанту, который только начал планировать свой сад, станет видно, что она – хорошая. Она не должна выглядеть засохшей, чахлой. Также должна присутствовать хорошая разветвленность верхней его части. Для разнообразия вы можете прикупить и саженцы крыжовника: эти два растения неплохо уживаются рядом друг с другом. Крыжовник – столь же неиссякаемый источник витаминов.


 Если вам достались деревца однолетние, то лучше сажайте по 2 в одну яму, чтобы куст в будущем был пышнее. По возможности все же приобретайте двулетние. В любом случае необходимо побеги подрезать, оставляя 2-3, максимум 4 почки. Смородина, когда вырастет, должна выглядеть как пышный куст.


 Как и многие ягодные растения, высаживать ее нужно в осенний период. Следующий год станет для вас порой ухода за новым растением, а вскоре можно будет лакомиться первым урожаем с новых кустов.

Читать далее